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孤高🍽メシfile.001 野菜革命

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北九州は旦過市場、その裏路地の飲み屋街 新旦過横丁の一角にあるのが【旦過スパイスカレーARATA】。昨秋にオープンした新規店だがその味は間違いなし。普段はキーマカレーが鉄板メニューなのだが、この日は限定メニューの「サラダキーマスペシャル 」。いつものキーマの上にザク切りのアボガドやトマトなどのサラダ、玉子がてんこ盛り。味覚に加えてこの色彩が食欲をそそる。味覚、視覚ともに常識を覆す、とはこのことなのだろうか。味よし、ネタよし、居心地よし。そして店内には近くの八百屋さんから差し入れの逞しい玉蜀黍が備えられている。なんとも斬新な。いずれにせよ、あまり教えたくない店である 。食後の四字熟語は野菜革命にする。

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